In een opvallende stap kondigen diverse Nederlandse supermarktketens aan dat zij hun assortiment drastisch zullen wijzigen ten gunste van meer plantaardige producten. Onder hen bevinden zich bekende namen zoals Picnic en Spar.
Deze stap maakt deel uit van een bredere trend waarbij ten minste de helft van alle eiwitten in hun winkels van plantaardige oorsprong zal zijn vanaf volgend jaar. Het doel is om dit percentage tegen 2030 te verhogen naar minstens 60 procent.
Deze verandering is het resultaat van een campagne van dierenwelzijnsorganisatie Wakker Dier, die meer dan een jaar geleden werd gelanceerd.
Wakker Dier streeft ernaar supermarkten aan te moedigen meer plantaardige eiwitten aan te bieden als onderdeel van een bredere beweging naar duurzamere voedselkeuzes.
Naast Picnic en Spar hebben grote namen zoals Albert Heijn en Jumbo zich aangesloten bij deze ontwikkeling, die gezamenlijk meer dan 90 procent van de Nederlandse markt bestrijken.
“Vomar is op dit moment de enige grote supermarktketen die nog niet deelneemt aan deze campagne. Mogelijk kan dat nog veranderen.”
“Wakker Dier meldt dat ze hun huidige positie en de verkoopcijfers van plantaardige producten analyseren alvorens definitief te beslissen over deelname aan de campagne.”
“De veranderingen in de supermarktbranche weerspiegelen de groeiende vraag van consumenten naar gezondere en duurzamere voedselopties.”
“Het streven naar een hoger percentage plantaardige eiwitten in de schappen is niet alleen een reactie op deze vraag, maar ook een stap richting het verminderen van de ecologische impact van voedselproductie.”
1. Er is een verschuiving naar meer plantaardige producten bij deze twee ketens.
2. Dit initiatief is ontstaan uit een campagne van de dierenwelzijnsorganisatie Wakker Dier.
3. Ook deze grote ketens sluiten zich aan bij de trend van minder vlees in de schappen!
4. Verschillende ketens herzien hun assortiment drastisch.
5. Minder vlees en meer plantaardige producten worden steeds prominenter in de schappen.
