Chips lijken de laatste tijd niet meer zo smaakvol te zijn als voorheen, volgens veel mensen. Populaire snacks zoals Hamka’s, Doritos en Pombears hebben allemaal een verandering ondergaan die van invloed is geweest op de smaak.
Maar wat is de reden hiervan? Eke Bosman, bekend als de Snackspert, geeft hier antwoord op in een video op TikTok.
“Ik ben eindelijk erachter gekomen wat er mis is met de chips,” begint Eke Bosman, alias de Snackspert.
In zijn video legt hij uit waarom volgens hem veel chips minder smaakvol zijn geworden. De oorzaak? De hoeveelheid zout die fabrikanten tegenwoordig in hun chips verwerken.
Bosman wijst op de website van chipsfabrikant Lay’s, waar het probleem wordt uitgelegd. Fabrikanten hebben de hoeveelheid zout in hun producten aanzienlijk verminderd.
Onlangs hebben we al uitgelegd waarom je niet kunt stoppen met slechts een paar chips. Misschien heb je echter gemerkt dat de chips minder zoutig smaken, en dat klopt.
De Snackspert is de afgelopen weken en maanden meerdere keren boos geweest over het verdwijnen van de smaak van Hamka’s, Pombears, Doritos en andere snacks. Volgens hem is er een reden voor, hij zegt: “Er is een reden!”
Hij verwijst naar de website van Lay’s, waar staat dat we te veel zout binnenkrijgen en dat ze daar iets aan willen doen. Hij zegt: “We zien het wel als onze verantwoordelijkheid om ons steentje bij te dragen.”
“Daarom verlagen wij in 2024 nogmaals ons zoutpercentage met ten minste 25 procent minder zout ten opzichte van andere aardappelchips, met behoud van de heerlijke smaak die je van ons gewend bent.”
Bosman is vooral kritisch over de laatste zin van deze verklaring en twijfelt of de smaak behouden blijft bij het verlagen van het zoutpercentage. Hij zegt: “Snap ik niet.”
Deze aanpassing geldt voor alle chipsmerken onder het moederbedrijf PepsiCo, waaronder Doritos, Lay’s, Cheetos en zelfs Popworks.
“Het is een feit dat we minder zout eten en dat daardoor”
“Het is jammer dat de chips minder lekker zijn. Ik vind het niet eerlijk dat dit niet eerlijk is verteld.”
“Plaats het gewoon op de verpakking. Niet ‘nieuwe receptuur’, maar vertel gewoon dat er minder zout in zit, omdat we willen dat jullie gezonder gaan leven,” aldus de Snackspert.
@snackspert Ik denk het antwoord te hebben 😅
1. Waarom zetten ze dit niet gewoon op de verpakkingen?
2. Viel mij ook al op dat de smaak anders is, snap nu wel waarom!
3. Ontzettend jammer dat het niet gewoon eerlijk vermeld wordt.
4. Op deze manier worden we dus allemaal voor de gek gehouden.
5, Nu snap ik waarom chips wat flauwer smaakt!
